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70年前から味は変えてません!
お正月など、お祝い事に欠かせない棒鱈の煮付けですが、新庄市では昔から「新庄まつり」のご馳走として食べられてきました。二代目の福原則子(おかみさん)直伝の手法で作られた「おふくろの味」を新庄からお届けします
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